안양 비산동 중앙한우곱창 곱창 애호가들의 성지

 

안녕하세요

먹탄이에요:) 

 

어제 갑자기 곱창이 먹고 싶어서 다녀온 곳을 소개해드리려고 합니다.

 

안양 비산동에서 곱창을 맛있게 즐길 수 있는 곳을 찾고 있다면, 중앙한우곱창을 추천합니다. 신선한 재료와 특제 양념으로 많은 곱창 마니아들의 사랑을 받고 있는 이곳은 언제 방문해도 만족스러운 맛을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 안양 비산동 중앙한우곱창의 대표 메뉴와 분위기, 방문 팁 등을 소개해드리겠습니다.

 

 

방문시간은 저녁 7시 30분쯤이었는데 일요일이었음에도 불구하고 아직 치우지 못한 테이블이 많은 것으로 봐서

손님들이 한차례 몰아치고 난 후의 느낌이었습니다.

 

 

연중무휴라 적혀 있지만 재료 소진에 따라서 휴무를 하신다고 하셨어요

마침 저희가 거의 마지막 손님. 이후에 오신 손님들은 재료가 소진되어서 돌려보내시더라고요 

 

 

 

 

 

중앙한우곱창의 위치와 분위기

중앙한우곱창은 안양 비산동에 위치한 곱창 전문점으로, 신선한 한우 곱창을 사용하여 깊고 진한 맛을 제공합니다. 인근 지역에서도 소문이 날 정도로 인기가 많아, 저녁 시간대에는 웨이팅이 발생할 가능성이 큽니다.

 

 

중앙한우곱창의 대표 메뉴

 

 한우 곱창구이 (19900원 / 200g)

신선한 한우 곱창을 숯불에 구워 담백하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 곱이 꽉 찬 곱창을 바삭하게 구워 먹으면 그야말로 별미입니다. 함께 제공되는 파절이와 소금, 기름장을 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다.

 한우 막창구이 (19900원 / 200g)

쫀득한 식감이 일품인 막창구이도 인기 메뉴입니다. 초벌구이 후 숯불에서 한 번 더 구워 기름기를 적당히 제거해 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 된장 소스나 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

 한우 대창구이 (19900원 / 200g)

대창은 곱이 많고 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 특징입니다. 중앙한우곱창에서는 신선한 대창을 제공하여 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있습니다.

 

한우 염통구이 (14900원 / 200g)

 

 

 

주문한 메뉴는 한우 곱창구이 2인분 / 한우 염통구이 1인분  / 누룽지탕 / 소주 1병

저희는 아이를 데려갔기에 누룽지탕과 염통구이를 추가해서 주문했습니다.

 

 

 

누룽지탕 (4000원)인데 양이 굉장히 푸짐하게 나와서 셋이서 나눠 먹었는대도 다 먹지 못했어요!

 

 

중앙한우곱창을 방문해야 하는 이유

안양 비산동에는 많은 곱창집이 있지만, 중앙한우곱창만의 신선한 한우와 특제 양념은 쉽게 찾을 수 없는 특별한 맛을 선사합니다. 한 번 방문하면 단골이 될 수밖에 없는 곳입니다.

• 신선한 한우 곱창 사용 (곱창에 곱이 많고 부드러웠어요)
• 넉넉한 양과 합리적인 가격 (요즘 곱창의 가격대비 괜찮은 퀄리티)
• 친절한 서비스와 깔끔한 매장 분위기

 

이 가게의 특이한 점은 의자테이블 같은 곳에 망치가 있는대 소주를 시키니 망치로 뒤를 때리더라고요. 그래서 저도 한번 해봤습니다. 그랬더니 갑자기 소주가 슬러시가 되더니 얼어버리더라고요.. 당황해서 직원한테 물어보니 그렇게 먹는 거 맞답니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

원래는 기본으로 선지해장국이 나오는 걸로 알고 있는대 안 주시길래 여쭤보니 오늘은 재료가 다 소진되어서 죄송하다고 

대신 라면으로 끓여주셨어요.

 

 

안주삼아 맛있게 소주를 들이켜고 마무리로 볶음밥까지 처치해 버렸습니다.

 

 

중앙한우곱창 한 줄 평

“안양에서 곱창이 생각난다면, 비산동 중앙한우곱창이 정답입니다.” 고소한 곱창, 쫀득한 막창, 부드러운 대창까지 만족할 수 있는 곳이니, 곱창을 좋아한다면 꼭 한 번 방문해 보세요!

 

저희 식구도 기존에 다니던 곱창집이 맛이 변해서 실망했는데 새로운 곳을 찾게 되어서 기쁘네요^^

안양맛집으로 추가했습니다.